Afin de valider notre procédé, nous avons fait vérifier la stabilité des vitamines et des oligo-éléments par un laboratoire suisse certifié ISO/IEC 17025 (STS 0038), SQTS Swiss Quality Testing Services à CH- 8953 Dietikon.
Nous avons produit un échantillon de 350 ml dépourvu de conservateur, nommé EVA et l’avons laissé reposer, à température ambiante, jusqu’à contamination (20 à 35°C au lieu de 0 à 4°C habituellement recommandé pour ce genre de produit). L’échantillon analysé contenait donc de nombreuses bactéries et une quantité considérable de microbes. Il avait, bien évidemment, largement dépassé tout délai de consommation.
Nous avons fourni cet échantillon EVA au laboratoire dans le but de prouver la présence de vitamines viables malgré les mauvaises conditions de conservation de l’échantillon et de sa contamination bactérienne et microbiologique.
Pour ces tests, réalisés par le laboratoire (SQTS : Swiss Quality Testing Services), nous avons limité notre analyse aux vitamines rares et sensibles à savoir : les vitamines B3, E et D.

• Les résultats ont démontré la présence de ces vitamines à un taux de stabilité élevé

• Le taux de conservation de ces vitamines est supérieur à 97% (voir ci-dessous).